ASC: Aquaculture Stewardship Council

ASC je globalni certifikat održivosti za ribu iz uzgoja koji osigurava održivu proizvodnju. Certifikacijom se, između ostalog, reguliraju hrana za životinje u ribnjacima, upotreba antibiotika, kakvoća vode, zdravlje životinja i sljedivost ribe do ribogojilišta. Osim toga, također ispunjava društvene zahtjeve.

10 uvjeta za dobivanje certifikata:

1. Ribe moraju imati pristup dovoljnoj količini hrane iz prirodnih izvora i bez GMO-a.

2. Ribe moraju živjeti u uvjetima koji odražavaju najbolje prirodne uvjete, uključujući čistu i tekuću vodu.

3. Ribe i ribnjake nije dopušteno tretirati konvencionalnim kemikalijama, koje mogu oštetiti vodeni okoliš.

4. Ribogojilište mora imati uspostavljen zdravstveni nadzor od strane neovisnog veterinara.

5. Divljoj ribi mora se dopustiti da prijeđe prirodne rijeke i potoke, koji okružuju ribogojilišta.

6. Potrebno je pratiti kisik, nitrate, nitrite, fosfor itd. za vodu, koja se ispušta u prirodu.

7. Ribogojilište mora imati dugoročne planove održivog razvoja i mora dati prednost korištenju zelene energije i održivih materijala.

8. Proizvodnja mora biti sljediva u potpunosti, od ikra do gotovog proizvoda.

9. Riba mora imati dovoljno prostora za prirodno kretanje, bez stresa i ozljeda.

10. Riba se mora loviti nježnim metodama (mrežom) i transportirati u odobrenim spremnicima.

Pročitajte više na www.asc-aqua.org